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台“农委会主委”吁禽蛋肉熟食
华夏经纬网   2017-02-22 15:10:18   
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台“农委会主委”林聪贤(左)14日赴新竹市三民小学陪孩子们吃营养午餐。(徐养龄摄)图片来源:台湾《中时电子报》

    禽流感疫情升温,台“农委会主委”林聪贤14日表示,越冬期间养禽是禽流感好发季节,针对嘉义等第禽流感疫情,“农委会”会将配合司法机关及地方政府,严格查缉私宰,民众食用禽肉时只需煮熟,健康问题无虞。

    林聪贤表示,禽肉在上架前都有很严谨的把关,且是由合法屠宰场宰杀,但嘉义禽流感案件是私宰禽体,疫情正值好发的越冬时节,已商请司法机关及地方政府查缉私宰。

    他说,台湾2年前曾爆发H5N2、H5N8的大规模禽流感本土疫情,但其余疫情都属外来,“农委会”会将辅导养殖业者避开越冬养禽,减少户外养禽,并积极辅导室内养禽,避开候鸟带来的影响。

    林聪贤呼吁民众不用慌张,消费者在购买禽肉时,不要购买来入不明的肉品,禽蛋及禽肉只要煮熟食用,都不会造成健康问题。

 

来源:台湾《中时电子报》

 

责任编辑:黄杨

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