新闻 大陆新闻
食品价格走势怎么看:鲜果降价 菜肉蛋价格由降转升
华夏经纬网   2019-08-19 09:18:53   
字号:
近期热词
                

    食品价格走势怎么看(经济新方位)

  日前,国家统计局发布数据显示,7月CPI(居民消费价格指数)同比上涨2。8%,涨幅比上月扩大0。1个百分点。其中,食品价格同比上涨9。1%,涨幅比上月扩大0。8个百分点,影响CPI同比涨幅扩大约1。74个百分点。

  民以食为天,菜篮子、米袋子、果盘子直接影响百姓生活。怎样看待食品价格走势?

  菜肉蛋价格由降转升

  与上月相比,7月CPI由下降0.1%转为上涨0.4%。其中,食品价格环比由上月下降0.3%转为上涨0.9%,影响CPI环比涨幅扩大约0.19个百分点。促使食品价格由降转升的具体因素有哪些?

  先看菜价。“部分地区天气炎热、降水偏多,不利于鲜菜生产和储运,使鲜菜价格比上月上涨2。6%,影响CPI上涨约0。06个百分点。”国家统计局城市司处长董雅秀分析。

  农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶分析,4月以来蔬菜价格呈季节性下行走势,7月份全国高温多雨及强对流天气增多,部分产区、部分品种采收和运输受到短期不利影响,菜价出现阶段性上涨,但整体仍以低位运行为主。

  “从整体看,前期生产进度有所推迟的北方蔬菜大量上市,尤其是西红柿等果类菜保持低位运行。”张晶介绍,“北菜南运”“西菜东运”有效平抑了全国菜价。

  再看肉价。董雅秀说,受非洲猪瘟疫情影响,猪肉供应稍紧,价格比上月上涨7.8%,影响CPI上涨约0.2个百分点。

  最后看蛋价。蛋鸡进入歇伏期,产蛋率下降,鸡蛋价格比上月上涨5.0%,影响CPI上涨约0.03个百分点。中国农业科学院农业信息研究所张超分析,鸡蛋价格持续上涨,市场供需阶段性偏紧是主因,养殖成本增加也起到一定的助推作用。

  大量上市,7月鲜果降价

  不过,并非所有食品价格都在走高,前段时间被热议的鲜果,7月就降价了。由于时令瓜果大量上市,7月鲜果价格比6月下降6.2%,影响CPI下降约0.14个百分点。

  中国农业科学院农业信息研究所研究员赵俊晔分析,上半年,受不利天气影响,荔枝等南方水果因灾减产,西瓜和甜瓜等上市推迟,与苹果、梨等贮存果品库存偏低叠加,水果市场出现阶段性供给偏紧,导致上半年特别是5、6月水果价格显著上涨。进入7月,随着南北方时令水果如桃、李子、芒果、火龙果、瓜类等大量上市,市场供给充足,水果价格开始回落。

  农业农村部农产品批发市场监测数据显示,7月6种大宗水果(富士苹果、鸭梨、巨峰葡萄、菠萝、香蕉、西瓜)批发均价回落至每公斤7.8元,比6月下降7.1%。之前一度涨价幅度较大的富士苹果和鸭梨,批发价格在7月第二周止涨转跌,进入价格下行通道,8月第一周批发均价分别为每公斤12.86元、8.08元,比7月中旬高点分别下降6.5%、25%。

  餐桌供应有保障

  下半年,我们的餐桌供应如何?食品价格会一路走高吗?

  蔬菜供应将好于去年。从全国主要批发市场蔬菜交易量看,今年前30周累计交易量1183万吨,与去年基本持平;西红柿、黄瓜和胡萝卜等蔬菜由于前期价格偏高,扩种明显,价格跌幅较大,近期价格已经恢复至常年平均水平,农业农村部监测的7月全国批发均价分别较去年同期低16.9%、9.9%和1.2%。

  “下半年蔬菜整体价格可回落至常年水平,三季度价格或低于去年同期。”张晶分析,8月后,南方地产蔬菜供应有所减少,北方及高山地区冷凉蔬菜大量上市。由于今年夏季冷凉地区蔬菜供应整体相对充足,且上半年菜价较往年偏高,后期扩种意愿高涨。“如果不出现极端天气,蔬菜供应形势将好于去年。下半年整体价格或将回落至常年水平,部分前期价格居高的蔬菜品种可能出现阶段性卖难。”

  水果价格将回归合理。自7月以来,时令水果大量上市,水果价格逐渐回落。中国果品流通协会价格监测显示,7月23日2019产季新的黄冠梨上市,全国黄冠梨(单重250克以上)收购开秤均价为每公斤3.52元。此后价格高开低走,8月6日收购价格2.95元,下跌16.2%。

  从中国果品流通协会调研情况看,除少数小区域异常天气外,绝大部分苹果、梨产区生产正常,丰收在望。“预计今年苹果、梨的总产量将达到或超过历史最高产量。加之进口水果不断进入,国内市场供应量充足,完全能满足市场需求,水果价格将回归到合理水平。”赵俊晔说。

  鸡蛋价格有望在中秋国庆后明显回落。进入8月,春季补栏蛋雏鸡陆续进入产蛋高峰期,产蛋鸡存栏有望小幅增加。“三伏天”即将结束,高温对蛋鸡产能的影响将有所减弱,鸡蛋产量有望小幅增加,市场供应有保障。据农业农村部监测,8月第一周鸡蛋价格小幅下跌,全国鸡蛋零售价、主产省批发价分别为每公斤10.64元和9.25元,比7月第四周分别下跌1.1%和3.3%。“预计中秋国庆后蛋价或将明显回落。”张超说。

  数据来源:国家统计局

 

来源:人民日报


 

责任编辑:徐亚旻

共1页
  网友评论
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
·“限期解决”应成破解民生难题标配
·“限期解决”让破解民生难题更有保障
·物价上涨、楼市退烧、消费降速,统计局都回应了
·民生难题解决时间表:年底前解决银行卡异地注销难
·国务院发文明确时间表 这些民生难题将限期解决
·猪肉价格为何上涨?专家:原因除了贴秋膘还有……
·人社部回应延迟退休:深入研究论证,稳妥推进
·政策“接地气”,基层有干劲
·人社部发布五类休假标准 法定年节假日共11天
·人社部发五类休假标准 妇女节儿童节适逢周末不补假
·“颈椎病或将列入职业病范畴”引热议 网友:咋认定?
·8月新规:退役军人抚恤标准提高 赴台游有变化
·多个省份出台文件鼓励2.5天小长假 能否真正落地?
·“2.5天小长假”缘何引热议
热门点击
  更多
11月27日至12月5日,习近平访问西班牙、阿根廷、巴拿马和葡萄牙并出席G20
习近平开启亚太之行,并出席APEC第二十六次领导人非正式会议。
精彩时评
 
·触发式探头监测高空坠物:向技术要解决方案
·无锡高架桥侧翻:欧美日韩怎么治理超载
·是时候重新审视“大货车超载入刑”了
·钟声:朝着解决问题的方向往前走
·舒锐:马未都“被公开课”,病毒营销涉及多
·推动中尼友谊迈向新高度
·国际机构评价凸显中国经济韧性
新闻推荐
  更多
·共享单车贵过公交地铁,还骑吗?
·北京地区摩拜单车9日起调价 30分钟内收费1.5元
·都市异乡青年调查:在外漂泊,什么时候最想家?
·与乌总统的电话交谈是“疯狂的”? 特朗普否认
·伊朗最高领袖强调伊朗不会发展核武器
·新华国际时评:“和平之泉”恐难带来和平
·拜登首次公开表明支持弹劾特朗普
精彩博文
 
·[]
·[]
·[]
·[]
·[]
·[]
·
华夏周刊
  更多
新闻排行
   
新型“太空马桶”有望解决航天员太空如厕问
奥运财富已被过度透支?奥运季考验中国财富
奥巴马抵柏林 开始欧洲之行“外交秀”
南投一农药厂失火 百坪厂房付之一炬
民企获成品油批发权 打破中石油中石化垄断
深圳将推行政问责制 媒体曝光事件成重要线
国际知名钢琴家皮莉斯十一月赴港举行演奏会
波多黎各法官无罪释放一名被判刑105年的
台商投资大陆意愿评估 上海闵行成首选城市
苏通长江大桥合龙 刷新四项世界桥梁之“最
  图片新闻   更多
  精彩视频   更多
新闻中心
大陆新闻 | 台湾新闻 | 港澳新闻 | 国际新闻 | 综合新闻 | 图片新闻 | 热门点击 | 重大新闻 | 滚动新闻 | 国台办新闻发布会 | 热门评论 | 新闻说吧
媒体时评 | 看 世 界 | 国际热点 | 港澳风情 | 大陆人看台湾 | 社会广角 | 酷文辣评 | 星闻情报站
---华夏经纬网版权所有---