健康 中华美食 快乐厨房
这5种食材最养人,做法简单
华夏经纬网   2019-09-09 10:01:42   
字号:

   “春夏养阳,秋冬养阴”,秋季是最适合进补的时节,今儿小简就教您5种做适合的养生食材,做法还特简单,简单拌一拌炒一炒就好吃,比大鱼大肉还解馋,带好小本本学起来吧……

【海带】的营养价值非常丰富,是低热量、高纤维素食物,女性常吃,有利于保持身材苗条的作用。其做法较为广泛,比较适合秋季滋补的还是煲汤如【排骨海带汤】,具体做法,新鲜的排骨剁成大块并清洗干净,冷水下锅后汆烫,鲜海带用沸水略烫,将处理好的排骨和海带一同装入砂锅内,小火煲煮50分钟至排骨软烂即可。

【莲藕】的营养价值非常高。莲藕又细分为九孔藕和七孔藕,九孔藕比较脆,适合凉拌,清炒。七孔藕含淀粉凉较多,更适合煲汤。跟大家分享一道【炝拌藕片】,具体做法,新鲜的莲藕削皮,切成稍微薄一点的片,用清水洗净,入沸水锅汆烫,过凉后并控干水分,加入姜末,盐,花椒油,少许白糖,香菜段拌匀即可。

【银耳】的营养是有目共睹的,有“菌中之冠”的美称。是不少爱美女性的常食之物。今儿小简教您一道【紫薯银耳羹】,具体做法,银耳用温水泡发,紫薯切成小丁,砂锅内加入足量清水放入银耳煮制30分钟左右,再下入紫薯丁,再煮20分钟至紫薯软烂,煮的时候放点大枣和枸杞,最后再加点冰糖煮化,就OK了。

【梨子】自古被尊为“百果之宗”,有润肺、降火等功效。初秋的梨子汁水最多,用来煲汤最合适。小简教您一道【冰糖雪梨】,具体做法是,新鲜的梨子清洗干净,切成大块,枸杞用清水浸泡。砂锅内加入足量清水,烧开后下入梨子,冰糖,枸杞,百合小火焖煮30分钟左右,就可以了。凉透后冷藏效果更好。

【菜花】中的维生素含量非常高,秋天是感冒的多发季节,洁白的菜花无疑是一种适合的保健蔬菜。小简教您一道【干锅菜花】的做法,很解馋很下饭,是我们酒店的特色菜,最多一天卖100多份。

具体做法是,新鲜的菜花切成小块,青红辣椒怯场菱形块,锅内加入少许底油,放入菜花煸炒至断生盛出控油,另起锅再爆香五花肉片,蒜片,味极鲜,辣鲜露,蚝油炒香,下入菜花,青红辣椒块,再来点白糖,大火翻匀即可,出锅装盘。 (搜狐)

 

责任编辑:袁丹华

共1页
  网友评论
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
·这样做的鸡翅,口感超酥脆(组图)
·圆白菜跟我这样做,入味更浓
·洋葱榨菜炒牛柳
·煎凤尾鱼
·吃重庆麻辣烤鱼,真是太过瘾
·秋天这菜要多吃 凉拌青椒
·糖醋带鱼的家常做法
·玉米的菜肴食谱(组图)
·客家酿苦瓜
·红烧肉烧鹌鹑蛋
·12种白菜的美味做法
·夏日低脂菜—番茄魔芋虾
·分享5道家常菜做法
·菜椒炒鸡蛋(组图)
健康策划
 
近日,《健康中国行动》出台。其中提出15个重大专项行动,包括:健康知识普及、合理膳食、全民健身、控烟、心理健康促进等。目标到2030年,全民健康素养水平大幅提升。
“春食野,夏吃苦”看着都能闻到野菜芬芳的气息.不管是椿芽香,还是荠菜鲜,亦或是榆钱的甘甜,四季之中,野菜最鲜美的时候,只有春天!
心灵秘匙
  更多
·每天读书有助提高注意力!
·人类的情感创伤或会影响其儿孙的健康
·长期焦虑,当心大病来袭!
·了解一个人的性格,看他房间就知道!
·情商测试有哪些
·自负是什么
·认知行为疗法是什么
·抗压能力如何提高
生活专题
  更多
·2018北京国际汽车展览会
·中国年进行曲之狗年送福
·2017全国食品安全宣传周
·2017甜蜜情人节
·中国年进行曲之金鸡报喜
·2016北京国际车展
·中国年进行曲之金猴贺岁
热点文章
   
·苗条美女冬季的生活日志
·“鞭打春牛”绝迹近百年后
·情调:享受一天"吧生活"
·美女心怀野兽 动物胸针时
·胖大海不能当茶饮
·划算又好玩 背包一族玩转
·锻造五星级超豪华恋情
·让美妆持久24小时的秘技
·白描:“蛋白质女孩”的真
·做个"电灯胆" 爱心晒出来
消费流行
  更多
·花粉力挺 华为手机8月紧急补货
·包机飞台东!精选“娱乐神卡”6大跨年攻略
·挤下陈庭妮 女神昆凌接美妆DHC代言
·2018年台湾一氧化碳中毒发生54例 致11死171伤
·木村光希、舒淇抢先绽放 宝格丽全新花卉珠宝
·台中花博商机 百货周年庆推花博商品餐饮吸客
·2018绝美新唇膏 肌肤之钥这二支遭疯狂洗版超人气
美食指南
  更多
·中秋不只吃月饼!富基渔港抽好礼、尝风味海鲜
·闷热夏天吃开胃!桂花竹笋蜜火腿、竹笋焖花肉品鲜甜
·霸气芒果布丁牛奶冰 果肉新鲜料实在
·盐烤花雕虾、甜甜圈!新北菜市场藏美味小吃
·屏东大埔杨桃汤藏彩蛋 蜜酿杨桃片让人惊喜
·觅食台北:探寻今年的星级美食
·台东夏安居健康蔬食 太阳般的脆皮锅贴酥脆鲜甜
演出信息
  更多
·展盛唐风韵传中国文化 2020年舞剧《李白》将巡演全球
·北京孔庙国子监国学文化节《国乐飘香》音乐会举办
·洪湖浪打,六十载的不变情缘
·阎维文、王宏伟等歌唱家云集中国音协《同心曲》演唱会
·北京青年老旦在上海出演《杨门女将》《遇皇后·打龙袍》
·越剧迷有福啦!越剧《盘妻索妻》《盘夫索夫》将上演
·原创音乐剧场《真爱·梁祝》将亮相京沪舞台
文化收藏
  更多
·追寻红色经典手稿背后的故事
·保利香港秋拍呈献逾1800件拍品估价超9亿港元
·收藏家兰州展数百件精品砚滴:千年文雅以飨民众
·中国(深圳)收藏文化月展现深圳民间收藏力量
·近百件藏品参选福建周宁鉴宝大会 专家“火眼金睛”鉴真伪
·太珍贵!这部古籍详细记录了圆明园是如何建造的
·圆明园建造的重要依据《圆明园匠作则例》回家
  图片看中国   更多
  两岸美景   更多
  镜头中的台湾   更多

传统艺术藏品推荐

民间艺术专题

内画-生肖猴
关公
关公1
蝶恋花
春满园
月季
财神赵公明
奔马
宝马送福
报喜图
花鸟图
秋实
扇面画
国色天香

唯美艺术推荐阅读

华夏艺览电子杂志

华夏健康
健康测评 | 健康服务 | 基因健康 | | 中医文化 | 自然疗法 | 针灸推拿 | 百草药房 | 民间验方 | 中药常识
---华夏经纬网版权所有---